Kazu manje je vise, valjda je zato toliko ukusan i savrsen u celoj svojoj jednostavnosti i brzini pravljenja.
SASTOJCI:
- 4 zumanceta
- 150 gr secera
- 2 vanilin secera
- 5oo ml slatke pavlake za slag
- 500 gr maskarpone sira
- dva pakovanja piskota,meni je otislo na ovu meru 400 gr
- 1 l skuvane turske kafe
- kakao
- rum
NACIN PRIPREME:
Na pari umutite rucno tj istucite zumanca sa secerom dok ne dobiju ujednacenu gustu smesu skoro pa bele boje(vidite na slici kako izgleda kad se umuti).
Kada se ohladi smesa u nju dodajte sir i vanilin secer i lepo sjedinite.
Posebno izmiksajte pavlaku dok ne postane gusti cvrst slag.Dodajte ga i lagano sjedinite sa smesom zumanaca i secera.
Skuvajte kafu i dodajte rum po zelji.
Piskote umacite u kafu kada se prohladi i redjajte u posude koje ste pripremili za serviranje.Ja sam ovaj put pripremila u casama a nekad ga pravim i kao tortu.Preko sloja piskota mazete sloj krema, pa ponovo sloj piskota, pa ponovo krem.I na kraju mozete ukrasiti kakaom.
Ocenite ovaj recept
14 ljudi je komentarisalo ovaj recept
Prosečna ocena
Nema komentara još uvek.