Ovaj recept nisam planirala da kacim jer je stvarno priprema prejednostavna, ali zbog velikog broja upita sam ipak iskucala recept.Izgleda da je krompir svima omiljen i da rado spreme nesto drugo sem pirea i pomfrita, tako da je bilo kakav drugaciji recept sa krompirom dobrodosao za siroke naraodne mase.Ovaj recept nije ni tezak ali ima tajni sastojak i zato je preukusan, spolja hrskav a unutra mekan kao dusa.Evo u kom sastojku je tajna!
SASTOJCI:
- krompir
- limun
- zacini, ja cu napisati zacine koje ja rado stavljam, uvek mozete menjati, dodavati ono sto vi volite.
- morska so
- vegeta
- čili u prahu(mozete i alevu papriku)
- čili mleveni
- griz 3 kasike
- biber
- maslinovo ulje
- beli luk u prahu
- majcina dusica ili origano
Pustite masti na volju i dodajte zacine koje vi volite.Tajni sastojak je griz.i I on mu daje tu hrskavu koricu.
NACIN PRIPREME:
Oljustite kilogram krompira, i iseckajte ih na 4 dela,ne previse sitno da se ne raspadnu.Stavite u serpu,iscedite dva limuna, prelijte vodom i kada voda prokljuca kuvajte jos desetak minuta.Rernu zagrejte na 200 a u pleh stavite papir za pecenje.Procedite krompir i ostavite da se prohladi, zatim ga prebacite na pleh i rasporedite ravnomerno.Dodajte maslinovo ulje i sve zacine.rukama dobro promesajte kako bi svaki krompir bio uvaljan u zacine.Pecite 35-40 minuta i okrecite ih svremena na vreme kako bi se uhvatila korica sa svih strana.
Ocenite ovaj recept
64 ljudi je komentarisalo ovaj recept
Prosečna ocena
Nema komentara još uvek.