Slatko kisela preukusna piletina u doba korona virusa

Slatko kisela preukusna piletina u doba korona virusa

Obozavate kinesku kuhinju ali vam nikada ne ispadne kao u restoranu.Evo savrseno lakog recepta koji ce svima ispasti preukusno, garantujem.

SASTOJCI:

  • piletina (450gr)
  • so
  • brasno (60gr)
  • 2 jaja
  • ulje(ja koristim susamovo, mozete ga kupiti u radnjama sa kineskim namirnicama i zacinima ili u blokovima,sto se tice Beograda, ovde u Nemackoj toga ima u svakoj prodavnici

SOS

  • kasika ulja
  • i glavica svezeg belog luka
  • paprike dve crvene ili zute
  • 180 ml sirceta pirincanog (isto vazi kao za susamovo ulje nabavka, nemojte se obeshrabriti da nemate sastojke jer su dostupni i povoljni)
  • kasika soja sosa
  • pola solje kecapa oko 55 gr
  • pola solje secera  oko 100 gr
  • susam

NACIN PRIPREME:

Piletinu iseckajte na kockice, zatim posolite i pobibite.Dodajte brasno i lepo je uvaljajte tako da svako parce bude prekriveno, zatim umocite u jaja svaku kockicu posebno i przite u ulju.Przite dok ne porumeni i bude tvrda korica.Na vrelom ulju proprzite luk dodajte papriku isto iseckanu na kockice velicine piletine, zatim dodajte pirincano sirce, soja sos, kecap i secer.Pustite da prokljuca i mesajte kako ne bi secer zagoreo.Secer treba da se karamelizuje i da gustinu sosu.Ubacite piletinu koju ste izvadili iz ulja na papir da se ocedi i dodajte susam preko.Ja uvek kao prilog dodajem pirinac.

 

UZIVAJTE !

Rejting recepta

  • (3.8 /5)
  • 37 ratings

Slični recepti