Zaprati na instragramu @tackastamara
Marina španska proja

Marina španska proja

Kad mi se jedu  dve stvari ja ih izmiksam i napravim jednu.Ovog puta mi se jela proja sa sirom i španska pita.Pa sam Umutila testo za proju, dodala sir i neke sastojke za špansku pitu i voalaaaa,dobila super piticu.Prvi put sam probala svoj @livenitiganj mogu Vam reći da mi do sada nikada proja nije ispala tako ukusna.Kao da je moja baka spremila u svom starom ‘smederevcu’ na drva.Inače, ovo je jedan od retkih recepata koje znam napamet i ne radim ga odokativno,vec svaki pit mo meri, ali dodajem i izbacujem sastojke kako mi se šta jede.Možete dodati ajvar,čvarke,tunjevinu,šampinjone,ma šta god,pustite mašti na volju.

Sastojci:

  • 12 supenih kašika kukuruznog brašna
  • 4 supene kašike belog brašna
  • 3 jajeta
  • 1 čaša(2 dl) jogurta
  • 1 čaša(2 dl) kisele vode
  • 250gr sira(ja koristim tvrdji,slani,stariji sir)
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 crvena paprika
  • 3 krastavca
  • 100 gr šunke

Priprema:

  1. Papriku oprati, očistiti, i iseckati što sitnije, isto uraditi i sa krastavcima i šunkom.
  2. Sve sastojke pomešajte u nekoj velikoj posudi i na kraju dodajte papriku, krastavce i šunku
  3. Sir usitnite ali ne previše ja lično više volim kad se osećaju krupniji komadi.
  4. Pleh podmažite ili kalupe za mafine šta već koristite(ja sam ovoga puta pravila u livenom tiganju) i izručite testo.
  5. Zagrejati rernu na 200 i pecite 10 minuta pa smanjite na 180 i jos nekih 25 minuta.

 

 

 

Rejting recepta

  • (4.5 /5)
  • 3 ratings